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Provence - Alpes - Côte d'Azur
Gastronomie
Arts Culinaires
« Gastronomie et vins de France et d'ailleurs... Les dernières nouvelles du monde de la cuisine, l'annuaire des web gourmands, le livre des recettes, le premier livre de cave sur le web... »
Cuisine de A à Z
« Recueil de recettes de cuisine classées par thèmes : soupes, entrées, volailles, viandes, poissons et crustacés, légumes, sauces, pâtes, desserts, spécial fêtes... Possibilité de recherche par ingrédient. Plus de 10000 recettes de cuisine ! »
Marmiton
« Marmiton, la communauté des gourmands. Avec plus de 24000 recettes et les commentaires des internautes, réussissez les plats les plus simples comme les plus compliqués ! »
Le Guide des Connaisseurs
« Le magazine préféré des gourmets et de ceux qui veulent le devenir. Vous trouverez toutes les réponses aux questions que vous vous posez, une foule de trucs et astuces, recettes, conseils. »
Gastronomie
« Gastronomie.com, c'est le rendez-vous des amateurs de la bonne chère. Recettes, restaurants, vins et produits du terroir, tout est accessible depuis le site de la gastronomie française. »
Cuisine et Vins de France
« Le magazine de l'accord parfait des mets et des vins. Plus de 500 recettes en ligne accessibles par moteur de recherche multi critères, des astuces, des conseils, des accords de vins, des infos, la découverte de vignobles, une sélection de bonnes bouteilles de vin, des infos consommation... »
10'000 Recettes
« Espace destiné aux gastronomes, qu'ils soient cordons bleus ou débutants. Ici sont mises à votre disposition en consultation plus de 10'000 recettes de cuisine. »
Click On Wine
« Ce site vous permet d'acquérir ou de compléter votre culture œnologique : de la connaissance des terroirs à tout ce qu'il faut savoir des caves, du service et de la dégustation. Il vous permet aussi de dialoguer en direct avec des experts et de suivre, avec l'Université du Vin, des cours de formation. »
Boutique des Terroirs
« Le rendez-vous des gourmets : recettes de cuisine, infos et manifestations gastronomiques, annuaire gourmand, adresses utiles… »
Blue Wine
« Le portail des vins et des spiritueux. Guide-annuaire des vins de France, découvrez les cépages, les terroirs, la vinification, la viticulture, l'œnologie et un guide achat vins. » Plus le répertoire des vins du monde, classés géographiquement par terroirs.
Recettes de cuisine anciennes
« Découvrez les recettes de cuisine anciennes, du Moyen-Âge au début du XIVème siècle, jusqu'à la fin du XIXème siècle. Une cinquante de recettes, telles qu'elles sont décrites dans des ouvrages de cuisine de l'époque, retranscrites en français moderne pour les plus difficiles à comprendre, et complétées par un lexique pour les autres, vous permettant d'en découvrir le sens. »
Meilleur du Chef
« Recettes de cuisine faciles. Vins et champagnes, vêtements de cuisinier, ustensiles de cuisine, livres de cuisine, forum gastronomique. »
1001 Cocktails
« Un site consacré exclusivement aux cocktails, avec des recettes, ainsi que toutes les techniques de réalisation, décoration et conseils pour réussir vos créations. Pour professionnels et amateurs ! »
Dernière mise à jour : 18 février 2006
